今回は、ヴィーガンやプラントベースの食生活をしている方で大豆アレルギーまたは、大豆を控えている方のために、ソイフリー商品を紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
注意事項：大豆が入っていないか確認して投稿していますが、商品の内容が変わったり誤って紹介してしまっているかもしれません。購入の際は必ず再度ご自身で確認してから購入するよう、よろしくお願いします
また、アマゾンやiHerbにもたくさんの代替品が販売されているので確認してみてくださいね。
醤油の代替品
ちば醤油 四穀しあわせ醤油
そら豆醤油
三河しろたまり
お米から造った純米しょうゆ
Coconut Secret・ココナッツシークレット
iHerbの紹介コードは『ACX9703』です。ぜひご利用ください。初回購入10%、リピーター5％オフ
Big Tree Farms, オーガニックココナッツアミノ
Big Tree Farms, オーガニックマリネード＆ソース
Primal Kitchen, 大豆不使用オーガニックテリヤキソース
味噌の代替品
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豆乳の代替品
アーモンドミルク、オーツミルクなど。
マヨネーズの代替品
アイハーブで購入できます。
Chosen Foods・クラシックヴィーガンマヨネーズ
Sir Kensington’s Classic Vegan Mayo
こちらはアマゾンやスーパーでも取り扱いがあります。
Emils・有機ヴィーガンマヨネーズ
チーズの代替品
Violife
大豆ミートの代替品
IKEAで購入可能なVÄRLDSKLOKは大豆ではなくえんどう豆を使った植物性肉です。
プロテイン
iHerb（アイハーブ）にて購入できます。かなりたくさんの種類があるので、ぜひ色々試してみてください。
レストラン
プラントベース（菜食）料理で大豆のアレルギーの方も食べられるものを紹介します。
Maison Landemaine
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植物性のメロンパンやオリーブパンは、アレルゲンは小麦粉のみです。
アクセス：港区麻布台3-1-5 日ノ樹ビル 1階
Hemp Cafe Tokyo
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五葷抜き対応や、アレルギー対応もできるそうです。
アクセス：渋谷区東3-17-14 8F
Mr.FARMER 表参道店
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ヴィーガングリーンサラダのみ可能です。
アクセス：渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿ビル1Ｆ
marbre vegan
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ソイフリーのケーキなども対応できるそうです。
アクセス：新宿区新宿2-1-5 パークサイドスクェア 1階
まとめ
他に何かご存じであればぜひ教えてくださいね。
おすすめ本
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