航空業界では、乗客の多様な食文化やライフスタイルへの対応がますます重要になっています。近年はヴィーガンの方だけでなく、卵や乳製品にアレルギーのある方など、さまざまな食事ニーズに応えるため、多くの航空会社がヴィーガン機内食を提供しています。
ヴィーガン機内食は、肉や魚はもちろん、卵や乳製品などの動物性食品を使用していない特別機内食です。事前予約が必要な場合が多いため、利用を検討している方は早めの申し込みがおすすめです。
このブログでは、世界各国の航空会社が提供するヴィーガン機内食を紹介しています。機内食の内容や特徴をまとめていますので、次回のフライト選びや予約の参考にしてみてください。✈️🌱
ターキッシュ エアラインズ
パリから日本へ帰国するときに利用したターキッシュエアラインのヴィーガンミールがとても美味しかったです。今までいろいろな機内食を試してきましたが、個人的にはこれがダントツで1位です。料理のクオリティや味付けがしっかりしていて、かなり満足感のある食事でした。
ANA
パリから日本へ行く便で提供されたヴィーガンミールです。ヴィーガンミールには、よくターメリックで色づけされた黄色いご飯が使われていることが多いです。野菜がたっぷり使われているのも嬉しいポイントです。長距離フライトでも、こういった健康的で美味しい食事が楽しめるのはありがたいですね。
ユナイテッド航空
日本からアメリカへ行く便で提供されたヴィーガンミールについてです。今回は、トマトベースの料理とお豆を使ったお食事が出てきました。酸味の効いたトマトソースと、栄養たっぷりのお豆が組み合わさって、シンプルながら満足感のある食事でした。
カタール航空
@momok_aaさんに提供していただきました。
エールフランス
ヴィーガン機内食では、トマトソース、ごはん、サラダというセットは「あるある」かもしれません。今回の日本からパリへの便のヴィーガンミールでも、この定番の組み合わせが出てきました。シンプルですが、安定感のあるメニューです。朝食にはかわいらしい袋に入ってサンドイッチが提供されました。
スイスエア
スイスエアの機内食は、カレーやトマト、野菜の炒め物でした。デザートにはフルーツが出たので、機内に一緒に来ていた愛犬にも、りんごなどを少しあげることができました。
キャセイパシフィック航空
私の旅の中で、3度ヴィーガンメニューにお世話になりました。ニューヨークから日本、フランスから日本、スイスから日本のフライトで、特に写真のようなトマトペーストを使った料理が多かったように思います。
エアチャイナ
中華風の味付けがとてもおいしかったです。ヴィーガン機内食はトマトベースの料理が多い印象があるため、中華風の味付けは新鮮に感じられました。
エバー航空
エバー航空ではトマトベースのパスタが提供されました。
タイ航空
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タイ航空のヴィーガンミールのお写真を@nekolingchanさんに提供していただきました。
大韓航空
こちら、@erichanisgoodさんにお写真提供していただきました。
果物と焼き野菜、パスタ、バジルペースと、コーヒーに入れるミルクもヴィーガン対応だったそうです。
まとめ
他にお写真提供できる方がいらっしゃいましたが、お待ちしております。旅行に行くヴィーガンさんたちのために、少しでも参考になればなと思います。
