こんにちは！Kanako (@eco.japan)です。
ハワイオアフ島で食べたヴィーガン料理を提供するレストランを紹介します。ハワイではヴィーガン料理専門店でなくても、ヴィーガン・ベジタリアン対応の料理を提供しているレストランがたくさんあります。ハワイでヴィーガン料理をお探しの方はぜひ参考までに！
ヴィーガンについては↓
The Beet Box Cafe ＠ハレイワ
写真はヨギボウル（Yogi Bowl）です。The Beet Box Cafeの全メニューは「The Beet Box Cafe menu」からご確認ください。
ハレイワにあるザ・ビート・ボックス・カフェ（The Beet Box Cafe）はベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーの専門店です。
ハワイの名物であるアサイーボウルをはじめ、朝食にはパンケーキ、アボカドトースト、昼食にはサラダ、ベジバーガー、ヨギボウル、ピザ、タコスなどメニューが豊富です。フルーツジュースやスムージーのテイクアウトもあります。
ヨギボウル(Yogi Bowl)とは
ブッタボウル（Buddha Bowl）を聞いたことがある方もいらっしゃると思います。内容はほぼ同じで深めの器に穀物、茹でた野菜、生野菜、豆、海藻、ナッツなどを容器に盛った栄養バランスの取れた料理です。
ヨギとはヨガをする人のことで、ヨギボウルを食べると、ヨガをした後の幸福感に似ていることから、ヨギボウルという名前でも呼ばれているそうです。
アクセス：66-437 Kamehameha Hwy #104, Haleiwa, HI 96712
電話：808-637-3000
営業時間：7:00-16:00
公式サイト：The Beet Box Cafe
Island Vintage Coffee ＠ワイキキ
写真はヴィーガンポケ（Vegan Poke）です。全メニューは「Island Vintage Coffee」からご確認ください！
アイランド・ビンテージ・コーヒー（Island Vintage Coffee）といえば、コーヒーなどの飲み物、アサイーボウル、パンケーキが有名ですが、こちらでは軽食や、ランチなども提供されています。私たちは、アサイーボウルと、ヴィーガンポケをいただきました。
アクセス：2301 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
電話：808-923-3383
営業時間：6:30-22:00
公式サイト：Island Vintage Coffee
Leahi Health Kailua ＠カイルア
写真はサーファーボウル（Surfer Bowl）とポケボウルです。全メニューは「Leahi Health menu」からご確認ください！
カイルアにはレアヒ・ヘルス・カイルア店（Leahi Health Kailua）というヴィーガン専門店があります。
アクセス：418 Kuulei Rd, Kailua, HI 96734
電話：808-261-5683
営業時間：8:00-17:00
公式サイト：Leahi Health
まとめ
ハワイでヴィーガン料理にチャレンジしてみたい方などなど、ヴィーガン・ベジタリアンの方はもちろんそうでない方もぜひ食べに行かれてみてくださいね！
