今回はオンラインで購入できるヴィーガンクリスマスケーキを紹介します。ヴィーガンの方、そうでない方、ぜひ今年のケーキ選びのご参考までに。みなさんから聞いたおすすめのお店をまとめてみました。
予約期間については公式サイトやインスタグラムをご確認くださいね。
ヴィーガンって?
「ヴィーガニズムとは、衣食住全ての目的に於て、実践不可能ではない限りいかなる方法によるどうぶつからの搾取及び、どうぶつへの残酷な行為の排斥に努める哲学と生き方を表す(ドナルド・ワトソン)」
つまり、ヴィーガニズムを実践する人をヴィーガンと言い、どうぶつのためにヴィーガンを実践しています。環境や健康はすばらしい副産物ですが、これらはメインではありません。
殺害、虐待、差別、搾取、レイプ、監禁に加担しない、「非暴力(Non-violence)」で成り立っています。
犬や猫は可愛がり、その他のどうぶつは食べたり、着たり、水族館や動物園などに監禁したり、実験したり、利用し搾取したり。これらは立派な差別で、「種差別(speciesism)」と言います。
暴力や差別に賛成の人なんていないはずです。反対なら、加担しない非暴力な生き方を選びませんか。
見るべき動画↓
ヴィーガンについてまとめた記事↓
【3分でわかる】最近よく聞く、ヴィーガンって何?
ヴィーガン(ビーガン)について詳しくまとめた記事です。ベジタリアンとヴィーガンの定義や歴史、ヴィーガンが避ける食品や消費品、なぜヴィーガンはハチミツや乳製品、卵を避けるのかについて解説しています。また、有名なヴィーガンの人物やおすすめのドキュメンタリー、ヴィーガンレストランについても紹介しています。ヴィーガンに関心のある方は必見の内容です。
【完全版】 今さら聞けない...ヴィーガンとベジタリアンの違いって何?
ベジタリアンとは?ヴィーガン(ビーガン)は魚を食べる?はちみつ(蜂蜜)を食べない?ヴィーガンとは?ベジタリアンとヴィーガンの違いとは?プラントベースとは?マクロビとは?ペスクタリアンとは?フレキシタリアンとは?全ての疑問にお答えします!
オンラインで購入可能
- T.sweets.labo
- Pure Plants
- 8ablish
- ハレトケト
- SunRice Kitchen
- 野尻ケイク
- forestmam
- ナチュラルスイーツみき工房
- ビオクラ
- むしやしない
- La primeur
- ココナッツグレン
- ココナッツドリーム
- Cake.jp
店頭のみの受け渡し(東京)
- チャヤマクロビ
- ビオセボン
- hal okada vegan sweets lab
- ainsoph
- T’sレストラン
- Premium Sow
東京以外のおすすめケーキ屋さん
- 新潟:Natural cafe ヒミツ基地
- 大阪:ナナハコスイーツ工房
- 滋賀:youpi youpi
- 沖縄:vege cafe & yoga TAMAYA 沖縄
まとめ
おすすめのお店を紹介しました。他にもあれば教えてくださいね。今年から動物に優しいクリスマスにしませんか。
おすすめ本
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