【牛乳は危険!】牛乳の代わりの植物性ミルク3選

牛乳ヴィーガン ヴィーガン
スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

こんにちは!Kanako (@eco.japan)です。

人間のお母さんの母乳は0歳から1歳で卒乳したはずなのに、どうして違う動物のお母さんの母乳を飲むのでしょうか。

体の大きさも異なる他の動物の母乳を飲むことにとても違和感を感じ、疑問に思います。他の動物の母乳を飲むのは人間だけ。疑問に思いませんか。

ヴィーガンについてはこちらをどうぞ↓

【3分でわかる】ヴィーガンとは何か?ヴィーガンまとめ
ヴィーガン(ビーガン)についてまとめた記事です。ベジタリアンとは、ヴィーガンとは何か、ヴィーガンの歴史、ヴィーガンが食べないもの、消費しないもの、ハチミツ(蜂蜜)を食べない理由、乳製品(牛乳)を食べない理由、卵を食べない理由など。ヴィーガンの有名人、ヴィーガンおすすめドキュメンタリー、ヴィーガンレストランについてまとめてみました。
【完全版】 今さら聞けない...ヴィーガンとベジタリアンの違いって何?
ベジタリアンとは?ヴィーガン(ビーガン)は魚を食べる?はちみつ(蜂蜜)を食べない?ヴィーガンとは?ベジタリアンとヴィーガンの違いとは?プラントベースとは?マクロビとは?ペスクタリアンとは?フレキシタリアンとは?全ての疑問にお答えします!
スポンサーリンク

実は牛乳は体に悪い?

「動物からの搾取をできるだけ避ける」ヴィーガンの視点もありますが、実は様々な研究で「牛乳は体に悪い」「ガンのリスクを高める」ということが発表されています。

牛乳をアニマルライツ視点からまとめた記事↓

【完全版】ヴィーガンが牛乳・乳製品を食べない理由まとめ
ヴィーガン(ビーガン)が牛乳や乳製品を食べない理由についてまとめました。ヴィーガンは完全菜食主義ではありません。動物からの搾取をできるかぎりしない生き方。乳牛がどのように犠牲になっているのかについてまとめています。

High intakes of dairy products, milk, low-fat milk, cheese, and total, dietary, and dairy calcium, but not supplemental or nondairy calcium, may increase total prostate cancer risk.

(ざっくり訳)乳製品、牛乳、低脂肪牛乳、チーズなどからのカルシウムは前立腺がんのリスクを高める。

Dairy products, calcium, and prostate cancer risk: a systematic review and meta-analysis of cohort studiesより引用

In this large cohort study, people with lactose intolerance, characterised by low consumption of milk and other dairy products, had decreased risks of lung, breast, and ovarian cancers

(ざっくり訳)牛乳やその他の乳製品の摂取が低い、乳糖不耐症(牛乳や乳製品に含まれる乳糖を消化・吸収できないこと)の人は肺がん、乳がん、卵巣がんのリスクが減少する。

Lactose intolerance and risk of lung, breast and ovarian cancers: aetiological clues from a population-based study in Swedenより引用

The death rate of prostatic cancer increased 25-fold almost linearly after the war. The intake of milk, meat, and eggs increased 20-, 9-, and 7-fold, respectively, after the war.

(ざっくり訳)第二次世界大戦後(1947年から1998年の間)、日本での前立腺がんの死亡率は約25倍にも増加した。さらに戦後、牛乳や乳製品、肉、卵の摂取は、20倍、9倍、7倍と増加している。

The experience of Japan as a clue to the etiology of testicular and prostatic cancers.より引用

つまり、戦後に牛乳や乳製品を摂取するようになり、前立腺がん患者の数も増えてしまったということ。ちなみに、他のアジアの国(中国やベトナム)、ハワイのアジア先住民の牛乳と前立腺がんの関係についての研究もいくつかあります。

牛乳の代わりの植物性ミルク

豆乳

おいしい無調整豆乳

日本のスーパーで手軽に買える牛乳の代わりといえば、豆乳ではないでしょうか。牛乳とほぼ同じぐらいの値段で手に入り、牛乳を使う料理もすべて豆乳で代用できます。

【完全版】ヴィーガンは乳製品の代わりに何を食べるの?
この記事では乳製品の代わりのもについての記事です。ヴィーガン(ビーガン)がチーズ、アイスクリーム、乳製品の入ったスイーツ・デザート、牛乳、ヨーグルトなどの代わりに食べているものを紹介しています。

家でも手作りできます!ぜひ作ってみてくださいね。

自家製豆乳の作り方 【music】 Soy milk

ナッツ系ミルク

アーモンドミルク

ナッツ系ミルクでは、アーモンドミルクが一般的に販売されています。添加物がたくさん入っているので、個人的には豆乳がおすすめです。海外のスーパーでは、ヘーゼルナッツミルク、ヘンプミルク、カシューミルクなどもあります!お気に入りをぜひ見つけてください!

またナッツを購入して家で手作りミルクを作ることもできるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

オーツミルク

オーツミルク

日本のスーパーで購入できるのは、Alproのみになります。このメーカーは豆乳なども販売しています。

ココナッツミルク

ココナッツミルク

スーパーで販売されていない場合は、KALDIさん、成城石井さんなどの海外輸入商品を取り扱うお店でココナッツミルクを購入することができます。

まとめ

最近では豆乳やアーモンドミルクもスーパーで手に入るようになり、牛乳の代わりを見つけることは簡単になってきています。牛さんのためにも、健康のためにも牛乳をやめて、植物性ミルクを飲みませんか?

タイトルとURLをコピーしました