世界のデザートをまとめました。参考にしてみてくださいね。
北アメリカ
アメリカ
ドーナツなどが有名ですが他にもいくつか紹介します。
ウーピーパイ（Whoopie pie ）
ウーピーパイはオレオっぽい見た目です。ココアの生地のスポンジにマシュマロが挟まれています。
ニューヨークチーズケーキ（New York Cheesecake）
ニューヨーク発祥のチーズケーキで、焼くのではなく湯煎焼きにされる特徴があります。
マラサダ（Malassada）
マラサダは外がカリッとしているドーナツのようなもの。ハワイのローカルスイーツで、ポルトガルから伝わったもの。
カナダ
ナナイモ・バー（Nanaimo bar）
ナナイモ・バーは、ブリティッシュコロンビア州の都市ナナイモに由来するカナダのスイーツです。カスタード風味のバターが挟まれたウエハースをアイシングし、溶かしたチョコレートをかけて楽しむお菓子です。
南米
ペルー
ピカロネス（Picarones）
ピカロンはペルー風のドーナツ。小麦粉の代わりにかぼちゃやさつまいもを使う。チャンカラという黒糖をかけるのが人気です。
ススピロ・リメーニャ（Suspiro de limeña ）
「リマ娘の溜息」という意味があります。キャラメルのようなクリームにメレンゲが乗って、シナモンがふりかけてあるものです。
アルゼンチン
アルファフォーレス（Alfajor）
アルファフォーレスは南米全土で愛されている国民的なお菓子、アルファフォーレスは、クッキー生地にキャラメルを挟んだデザートです。
パステリート（Pastelitos）
パステリートは複数の薄い生地が花びらのように美しく広がったカリカリとしたデザート。
ブラジル
ブリガデイロ（Brigadeiro）
ブリガデイロは見た目はトリュフのようで、材料を混ぜ合わせて小さなボール状にして食べるチョコレートのデザート。
プジンジレイチコンデンサード（Pudim de leite condensado）
プジンジレイチコンデンサードはプリンのようなもの。真ん中が空洞です。
メキシコ
パステル・デ・トレス・レチェス（Pastel de Tres Leches）
パステル・デ・トレス・レチェスは3種類（エバミルク、練乳、全乳）のミルクを使ったケーキ。
オセアニア
オーストラリア
ラミントン（Lamington）
ラミントンはキューブ型のスポンジ生地にチョコをコーティングし、ココナッツをまぶして仕上げます。
パブロバ（Pavlova）
パブロバはメレンゲで焼いた生地に、生クリームやヨーグルト、そして季節のフルーツなどをトッピングしたデザート。
ニュージーランド
アフガンビスケット（Afghan biscuit）
アフガンビスケットはコーンフレークを織り交ぜたクッキー。
アンザックビスケット（Anzac biscuit）
アンザックビスケットは材料が簡単に腐らないため、海軍輸送中にも保存が効き、妻や女性団体から兵士に送られたとされています。アンザックビスケットはかつて第一次世界大戦で設立されたオーストラリア・ニュージーランド軍団（ANZAC）と関連付けられています。
ヨーロッパ
イタリア
ジェラートなどたくさんのデザートがあるイタリアからいくつかピックアップ。
ティラミス（Tiramisu）
ティラミスはイタリアを代表するスイーツで、「私を元気づけて」というような意味がある。
パネトーネ（Panettone）
パネトーネはクリスマスの伝統的なお菓子。
フランス
フランスの地方のデザートは別にまとめています。
イギリス
アップルパイ（Apple pie）
リンゴを薄いパイ生地で包んだアップルパイ。
バノフィーパイ（Banoffee pie）
バノフィーパイはバナナとクリームの入ったパイ。
スコーン（Scone）
スコーンはアフタヌーンティーの際に欠かせない焼き菓子。
ベルギー
ワッフル（Waffle）
ワッフル温めて粉砂糖やチョコレートクリームをかけて食べるのが人気。
スペイン
タルタ・デ・サンティアゴ（Tarta de Santiago）
タルタ・デ・サンティアゴはスペインのスイーツ、タルタ・デ・サンティアゴは、アーモンドケーキ。十字架のマークがケーキの上にのっています。
ポルボロン（Polvorón）
ポルボロン口に入れて3回言えば願いが叶うとされています。
チュロス（Churro）
チュロスこちらはスペインやポルトガルが発祥です。
ポルトガル
Pastel de nata（パステル・デ・ナタ）
エッグタルトとも言われている。発祥はポルトガル。
ドイツ
バウムクーヘンなどが有名ですが他にもピックアップ。
シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ（Schwarzwälder Kirschtorte）
シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテはチョコレートとサクランボのケーキ。
オランダ
ストロープワッフル（Stroopwafel）
ストロープワッフルは二層の生地の間にキャラメルが入ったデザート。コーヒーや紅茶など温かい飲み物を入れたカップの上に載せて食べるのが人気。
ロシア
シルニキ（Syrniki）
シルニキはチーズが入ったパンケーキ。
オーストリア
ザッハトルテ（Sachertorte）
ザッハトルテはスポンジもコーティングもチョコレートのケーキ。
クロアチア
クレムシュニテ（Cremeschnitte）
クレムシュニテはパイ生地を使用したケーキ。
チェコ
トゥルデルニーク（Trdelník）
トゥルデルニークはコルネっぽい見た目のデザートです。バームクーヘンの空洞版のような見た目でもあります。
フィンランド
ヨウルトルットゥ（Joulutorttu）
ヨウルトルットゥはパイ生地を星型に折り、ジャムをのせて焼くクリスマスのデザートです。手裏剣に形が煮ています。
スウェーデン
プリンセスケーキ（Princess cake）
プリンセスケーキドーム型になっているケーキ。上にバラが飾られていることが多いです。
アイスランド
スキアー（Skyr）
スキアーはアイスランドのヨーグルトのようなデザート。
ポーランド
マコヴィエッツ（Makowiec）
マコヴィエッツはポピーシード（ケシの実）を中に入れて焼いたロールケーキのようなデザート。
中東
トルコ
バクラヴァ（Baklava）
バクラヴァは長方形のパイのようなデザート。
アフリカ
南アフリカ
マルバ・プディング（Malva pudding）
マルバ・プディングは焼いたプリンのようなデザート。西欧の影響を受けたデザート。
コークシスター（Koeksister）
コークシスターはアフリカの三つ編みのようなドーナツ。
エジプト
バスブーサ（Basbousa）
セモリナ粉のケーキをシロップにつけます。
オム・アリ（OM ALI）
オム・アリは「アリのお母さん」という名前のエジプトのデザート。
コナーファ（Knafeh）
コナーファはエジプトの伝統菓子で、小麦粉でできたそうめん状の生地。
エチオピア
ボンボリーノ
ボンボリーノは甘くないドーナツ。
アジア
中国
龍のヒゲ飴（Dragon’s beard candy）
外側は繭に似た独特な形状をしており、口に入れるとサクサクした食感が特徴の飴菓子です。
韓国
ホットク（Hotteok）
もちもちの生地にシナモンやチョコレートなどをはさんで焼かれるおやつ。
トゥンカロン（Ddungcaron）
韓国で進化したフランスのマカロンよりも大きく、太いマカロンという意味だそう。
台湾
豆花
台湾のデザートで、豆乳を使用したプリンのようなスイーツ。
パイナップルケーキ
台湾土産の一つで、しっとりとした生地にパイナップル餡が詰まった焼き菓子
ベトナム
チェー（Chè）
ココナッツミルクに甘く似た芋や豆、寒天やフルーツを入れて作られるデザート。
インドネシア
Dadar gulung （ダダル・グルン）
緑のクレープ。
インド
グラブジャムン（Gulab jamun）
丸いドーナツをシロップにつけたデザート。
