日本のパンには、バターや牛乳、卵、はちみつなどの動物由来原料が使われていることが多く、ヴィーガン対応の商品を見つけるのは意外と難しいものです。一方で、ハード系のパンやバゲットを中心に、植物性原料だけで作られた商品を販売しているお店も少しずつ増えています。
今回は、大阪・梅田エリアで購入できるヴィーガン・プラントベース対応のパンをご紹介します。ヴィーガン専門店だけでなく、一部の商品がヴィーガン対応しているベーカリーも掲載していますので、パン選びの参考にしてみてください。
ささのはパン
すべて植物性、自家製酵母、 国産、無農薬、有機栽培のパン屋さんです。
アクセス：大阪市北区中崎3-3-12
阪神梅田：Paul
フランスで大人気のポール。値段は少々お高めですが、おいしいバゲットをお求めの方にはぜひ食べてもらいたいです。プレーンのバゲットと、写真のオリーブやフィグ（いちぢく）のバゲットは動物性、砂糖の使用はありません。
アクセス：大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店1F
阪神梅田：ルビアン
こちらはバゲットと一部の食パンのみヴィーガン対応。
アクセス：大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B1F
大丸梅田店：聖庵
こちらの食パンはとてもやわらかくおいしかったです。食パンをお求めの際はぜひ。
アクセス：大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 B2F
阪急うめだ：ブーランジェリーアン
バゲットのみがヴィーガン対応になります。
アクセス：大阪市北区角田町8-7 阪急阪神百貨店 阪急うめだ本店内 B1Ｆ
グランフロント大阪：The City Bakery
バゲットのみの対応です。
アクセス：大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場 B1F
まとめ
パン屋さんでは、バゲットやカンパーニュなどのシンプルなハード系パンがヴィーガン対応であることも多くあります。ただし、お店や商品によってはバターや牛乳、卵、はちみつなどが使用されている場合もあるため、購入前に原材料表示やスタッフへ確認すると安心です。お気に入りのパン屋さんを見つけて、ぜひヴィーガン・プラントベースのパンを楽しんでみてください。
