
【完全版】ヴィーガンが卵の代わりに使うものまとめ
ヴィーガン料理やレシピで卵の代わりに使える食材や製品をまとめました。フラックスシード、チアシード、絹ごし豆腐、アップルソース、潰したバナナ、Egg Replacer、山芋、ココナッツオイル、豆乳ヨーグルト、アクアファバなどがあります。さらに、JUSTやYUMGOなどの代替卵製品も利用できます。これらの食材や製品を使って湯葉オムライスや豆腐スクランブルエッグなどのヴィーガン料理を楽しむことができます。ぜひ新しいレシピに挑戦してみてください