【2020年版】世界のヴィーガンレストランTOP10

世界ヴィーガンレストラン レストラン
2020.09.26
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こんにちは！Kanako (@eco.japan)です。

今回は、HappyCowで紹介されていた、世界で大人気のヴィーガンレストラントップ10を紹介したいと思います。日本はヴィーガンレストランが少ないというイメージですが…そんなことはありません。このランキングのトップもまさかの日本。

ヴィーガンについて↓

【3分でわかる】ヴィーガンとは何か?ヴィーガンまとめ
ヴィーガン（ビーガン）についてまとめた記事です。ベジタリアンとは、ヴィーガンとは何か、ヴィーガンの歴史、ヴィーガンが食べないもの、消費しないもの、ハチミツ（蜂蜜）を食べない理由、乳製品（牛乳）を食べない理由、卵を食べない理由など。ヴィーガンの有名人、ヴィーガンおすすめドキュメンタリー、ヴィーガンレストランについてまとめてみました。
sushivoyage.net
2019.07.02
【完全版】 今さら聞けない...ヴィーガンとベジタリアンの違いって何？
ベジタリアンとは？ヴィーガン（ビーガン）は魚を食べる？はちみつ（蜂蜜）を食べない？ヴィーガンとは？ベジタリアンとヴィーガンの違いとは？プラントベースとは？マクロビとは？ペスクタリアンとは？フレキシタリアンとは？全ての疑問にお答えします！
sushivoyage.net
2019.12.23

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菜道：東京

 
 
 
 
 
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化学調味料、精製糖、五葷（にんにく、にら、らっきょう、あさつき、ねぎ/たまねぎ）をレシピに一切使わないそうです。五葷は台湾のオリエンタルベジタリアンの方が宗教上避けているものです。うなぎ丼、カツ丼など様々な日本食のヴィーガンバージョンが楽しめます。日本人のヴィーガンなら行くべきレストラン。

アクセス：東京都目黒区自由が丘2-15-10

電話：03-5726-9500
営業時間：12:00-15:00（LO14:00）、18:00-22:00（LO21:30）
定休日：水曜日
公式サイト：菜道 Saido

Shift Eatery：オーストラリア

 
 
 
 
 
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オーストラリアのサリーヒルズ。ワッフル、サンドイッチ、トースト、ボウル、スムージー、コーヒーやラテなど提供。手作りチーズや肉（もちろんヴィーガン）も楽しめます。テイクアウトもできるそう。

アクセス：4/241 Commonwealth St, Surry Hills, New South Wales, Australia, 2010

電話：+61 2 9281 5053
営業時間：8:00-15:00
公式サイト：Shift Eatery

Vegan Beat：ギリシャ

 
 
 
 
 
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ギリシャのアテネ。サラダ、バーガー、ジュースやデザートを提供するカフェです。

アクセス：Pandrossou 7-15, Athens, Greece, 10556

電話：+30-2103252004
営業時間：11:00-21:30
HappyCow：Vegan Beat

ATAYA：ドイツ

 
 
 
 
 
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ドイツのベルリン。週末はブランチを楽しめます。ボウル、カレー、パスタ、パン、スムージー、アサイボウル、チーズケーキ、ティラミス、コーヒーなどを提供。快適な店内（本も読めるそう）にテラス席も。

アクセス：Zelter Str 6 , Berlin, Germany, 10439

電話：+49-3033021041
営業時間：火〜木曜日：12:00-16:00
金〜土曜日：12:00-16:00、18:00-22:00
日曜日：11:00-16:00
定休日：月曜日
公式サイト：ATAYA

CactusCat Bar：スペイン

 
 
 
 
 
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スペインのバルセロナ。カタルーニャ料理など提供。飲み物はジュース、スムージー、ビールやワインなど、ホームメイドのケーキやマフィンも。

アクセス：Calle Valldonzella 52, Barcelona, Spain, 08001

電話：+34-622889330
営業時間：記載なし
HappyCow：CactusCat Bar

Hoi Banh My Chay – Food Stall：ベトナム

ベトナムのホイアン。ヴィーガンパン（バインミー）、豆乳など。フルムーン（満月）デーにはヴィーガンフォーも提供。写真は「Hoi Banh My Chay – Food Stall」から確認できます。

アクセス：phan châu trinh and Nguyễn huệ, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam

電話：+84-772571573
営業時間：6:30-9:30
HappyCow：Hoi Banh My Chay – Food Stall

Portershed：ニュージーランド

 
 
 
 
 
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ニュージーランドのクライストチャーチ。ヴィーガンカフェ＆ベーカリー。紅茶やコーヒーは植物性ミルクで飲めます。ソーセージロール、サンドイッチ、バーガー、スムージーボウル、ケーキなど。

アクセス：322 Lincoln Rd, Addington, Christchurch, New Zealand, 8024

電話：+64-2102656564
営業時間：8:00-16:00
定休日：日曜日
HappyCow：Portershed

Roots Foods and Culture：ギリシャ

 
 
 
 
 
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ギリシャのアテネ。ギロス、ピザ、バーガー、エチオピアやジャマイカ料理など。デザートには、プリンや豆腐のブラウニー。

アクセス：2 Kapodistriou str, Athens, Greece, 10677

電話：+30-2103848000
営業時間：月〜金曜日：13:00-00:00
土曜日：6:00-14:00
日曜日：6:00-12:00
HappyCow：Roots Foods and Culture

Sapiens：チリ

 
 
 
 
 
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チリのサンティアゴ。ヘルシーな料理を提供。ブッダボウル、ブリトー、ピザ、グリーンスムージー、ケーキ、焼き菓子、紅茶やコーヒーなど。

アクセス：Avenida Italia 1206, Providencia, Santiago, Chile

電話：+56-976632773
営業時間：月〜土曜日：11:00-19:30
日曜日：11:00-18:30
公式サイト：Sapiens

Meta Burger：コロラド

 
 
 
 
 
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アメリカのコロラド州。世界No. 1のプラントベースバーガーレストラン。見た目がリアルすぎて驚きました。ぜひヴィーガンではない方に食べてみてもらいたいです。

アクセス：7950 E Mississippi Ave, Denver, Colorado, USA, 80247

電話：+1-720-535-9707
営業時間：月〜土曜日：11:00-21:00
日曜日：11:00-16:00
公式サイト：Meta Burger

まとめ

HappyCowの2020年トップ10をまとめてみました。どちらもおいしそうですね。日本の方はまず菜道さんへ。今後旅行する方もこのリストをぜひ参考にしてみてくださいね。

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