こんにちは!Kanako (@eco.japan)です。
今回はオンラインで購入できるヴィーガンクリスマスケーキを紹介します。ヴィーガンの方、そうでない方、ぜひ今年のケーキ選びのご参考までに。みなさんから聞いたおすすめのお店をまとめてみました。
ヴィーガンって?
「ヴィーガニズムとは、衣食住全ての目的に於て、実践不可能ではない限りいかなる方法によるどうぶつからの搾取及び、どうぶつへの残酷な行為の排斥に努める哲学と生き方を表す(ドナルド・ワトソン)」
つまり、ヴィーガニズムを実践する人をヴィーガンと言い、どうぶつのためにヴィーガンを実践しています。環境や健康はすばらしい副産物ですが、これらはメインではありません。
殺害、虐待、差別、搾取、レイプ、監禁に加担しない、「非暴力(Non-violence)」で成り立っています。
犬や猫は可愛がり、その他のどうぶつは食べたり、着たり、水族館や動物園などに監禁したり、実験したり、利用し搾取したり。これらは立派な差別で、「種差別(speciesism)」と言います。
暴力や差別に賛成の人なんていないはずです。反対なら、加担しない非暴力な生き方を選びませんか。
見るべき動画↓
ヴィーガンについてまとめた記事↓


T.sweets.labo
View this post on Instagram
予約受付期間:記載なし
公式サイト:T.sweets.labo
Pure Plants
この投稿をInstagramで見る
予約受付期間:記載なし
公式サイト:Pure Plants
8ablish
この投稿をInstagramで見る
予約受付期間:11月30日まで
公式サイト:8ablish
ハレトケト
View this post on Instagram
予約受付期間:記載なし
公式サイト:ハレトケト
SunRice Kitchen
View this post on Instagram
予約受付期間:記載なし
公式サイト:SunRice Kitchen
野尻ケイク
この投稿をInstagramで見る
予約受付期間:記載なし
公式サイト:野尻ケイク
forestmam
この投稿をInstagramで見る
予約受付期間:12月15日まで
公式サイト:forest_mam
ナチュラルスイーツみき工房
この投稿をInstagramで見る
予約受付期間:12月15日まで
公式サイト:ナチュラルスイーツみき工房
ビオクラ
この投稿をInstagramで見る
予約受付期間:12月20日まで
公式サイト:ビオクラ
むしやしない
View this post on Instagram
予約受付期間:12月15日まで
公式サイト:むしやしない
La primeur
この投稿をInstagramで見る
予約受付期間:記載なし
公式サイト:La primeur
ココナッツグレン
View this post on Instagram
予約受付期間:11月30日までの予約で割引
公式サイト:ココナッツグレン
ココナッツドリーム
View this post on Instagram
予約受付期間:記載なし
公式サイト:ココナッツドリーム
Cake.jp
View this post on Instagram
公式サイト:Cake.jp
店頭のみの受け渡し(東京)
チャヤマクロビ
View this post on Instagram
予約受付期間:数量限定・記載なし
公式サイト:チャヤマクロビ
ビオセボン
View this post on Instagram
予約受付期間:12月12日まで(店頭で)11月末まで5%
公式サイト:ビオセボン
hal okada vegan sweets lab
この投稿をInstagramで見る
予約受付期間:記載なし
公式サイト:hal okada vegan sweets lab
ainsoph
View this post on Instagram
予約受付期間:記載なし
公式サイト:ainsoph
T’sレストラン
View this post on Instagram
予約受付期間:数量限定
公式サイト:ainsoph
Premium Sow
この投稿をInstagramで見る
予約受付期間:記載なし
公式サイト:Premium Sow
東京以外のおすすめケーキ屋さん
新潟:Natural cafe ヒミツ基地
View this post on Instagram
公式サイト:ヒミツ基地
大阪:ナナハコスイーツ工房
View this post on Instagram
滋賀:youpi youpi
View this post on Instagram
沖縄:vege cafe & yoga TAMAYA 沖縄
View this post on Instagram
公式サイト:vege cafe & yoga TAMAYA 沖縄
まとめ
おすすめのお店を紹介しました。他にもあれば教えてくださいね。今年から動物に優しいクリスマスにしませんか。