【まとめ】ヴィーガンに大人気!おすすめ植物性ミート9選

ネクストミーツ 植物性代替品
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人気の大豆ミートをまとめてみました。大豆ミートには時々、植物油脂(パーム油)を使っていることもあるので購入するときに注意が必要です。

また、アマゾンiHerbにもたくさんの代替品が販売されているので確認してみてくださいね。
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ヴィーガンって?

「ヴィーガニズムとは、衣食住全ての目的に於て、実践不可能ではない限りいかなる方法によるどうぶつからの搾取及び、どうぶつへの残酷な行為の排斥に努める哲学と生き方を表す(ドナルド・ワトソン)」

つまり、ヴィーガニズムを実践する人をヴィーガンと言い、どうぶつのためにヴィーガンを実践しています。環境や健康はすばらしい副産物ですが、これらはメインではありません。

殺害、虐待、差別、搾取、レイプ、監禁に加担しない、「非暴力(Non-violence)」で成り立っています。

犬や猫は可愛がり、その他のどうぶつは食べたり、着たり、水族館や動物園などに監禁したり、実験したり、利用し搾取したり。これらは立派な差別で、「種差別(speciesism)」と言います。

暴力や差別に賛成の人なんていないはずです。反対なら、加担しない非暴力な生き方を選びませんか。

見るべき動画↓

ヴィーガンについてまとめた記事↓

【3分でわかる】最近よく聞く、ヴィーガンって何?
ヴィーガン(ビーガン)について詳しくまとめた記事です。ベジタリアンとヴィーガンの定義や歴史、ヴィーガンが避ける食品や消費品、なぜヴィーガンはハチミツや乳製品、卵を避けるのかについて解説しています。また、有名なヴィーガンの人物やおすすめのドキュメンタリー、ヴィーガンレストランについても紹介しています。ヴィーガンに関心のある方は必見の内容です。
【完全版】 今さら聞けない...ヴィーガンとベジタリアンの違いって何?
ベジタリアンとは?ヴィーガン(ビーガン)は魚を食べる?はちみつ(蜂蜜)を食べない?ヴィーガンとは?ベジタリアンとヴィーガンの違いとは?プラントベースとは?マクロビとは?ペスクタリアンとは?フレキシタリアンとは?全ての疑問にお答えします!

パーム油について詳しく知りたい方は↓

【環境問題】毎週100頭のオランウータンが死亡
環境問題とアブラヤシから作られるパーム油に関する情報をまとめました。野生のオランウータンが生息するボルネオ島では熱帯雨林が燃やされ、パーム油のプランテーションが形成されています。さらに、京都府舞鶴市ではパーム油火力発電所の建設も進んでいます。記事ではパーム油を使用しないお菓子や私たちができることについても詳しく紹介しています。
【ヴィーガン】これもパーム油?!パーム油を使った商品10選
ヴィーガン(ビーガン)とパーム油について詳しくまとめています。パーム油の生産は東南アジアの森林伐採や熱帯雨林の破壊につながっている問題があります。記事では、パーム油の環境への影響や倫理的な視点からの問題点を解説しています。さらに、パーム油を使用している一部の商品(例:Beyond Tofu、モスバーガー、カレーハウスCoCo壱番屋など)も紹介しています。

アリサン

アリサンはヴィーガンの食べ物、オーガニックの商品を販売されており、ナッツやドライフルーツなども豊富に取り扱いがあります。こちらの大豆ミートを使っている人が多くいます。乾燥タイプになります。

有機ジャックの豆ミートチャンク

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有機ジャックの豆ミートナゲット

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有機ジャックの豆ミートミンチ

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かるなぁ

大豆まるごとミートミンチタイプ

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オーサワ

オーサワさんのヴィーガン調味料もとても人気です。調味料をまとめた記事を参考にしてください↓

【おすすめ】ヴィーガンが使用する調味料18選
ヴィーガン料理やヴィーガンレシピに使用できる調味料のまとめです。お好み焼きソース、めんつゆ、マヨネーズ、だし、ウスターソース、みりん、コチュジャン、ドレッシング、ブイヨンなど、ヴィーガン向けの調味料を紹介しています。これらの調味料は動物性成分を含まず、ヴィーガンの方々が美味しい料理を楽しむために利用できるアイテムです。

オーサワの国内産大豆ミートバラ肉風

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オーサワの国内産大豆ミートひき肉風

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オムニミート

冷凍タイプで解凍するとすぐに使えるタイプになります。植物性ツナのOMNIツナも販売されています。

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ネクストミーツ・Next Meat

ネクストミーツさんは、植物性ツナのNEXTツナなども販売されています。

ネクストミーツ NEXTカルビ 2.1 焼肉用代替肉

ライクチキン

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TOFU MEAT

トーフミートさんの植物性肉が好きな方も多くいます。購入は公式サイトから。

IKEA

大豆が苦手な方、アレルギーの方でも楽しめるのが、IKEAが販売しているこちらの植物性ミート。えんどう豆由来です。

植物性肉以外のもの

大豆ミートの代わりに以下のものを使用する方も多いようです。

    • おからこんにゃく
    • ジャックフルーツ
    • 油揚げ・厚揚げ
  • 車ふ
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まとめ

ヴィーガンの方がよく買っている大豆ミートをまとめてみました。他におすすめあればぜひ教えてくださいね。

おすすめ本

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