人気の大豆ミートをまとめてみました。大豆ミートには時々、植物油脂（パーム油）を使っていることもあるので購入するときに注意が必要です。
ヴィーガンって？
「ヴィーガニズムとは、衣食住全ての目的に於て、実践不可能ではない限りいかなる方法によるどうぶつからの搾取及び、どうぶつへの残酷な行為の排斥に努める哲学と生き方を表す（ドナルド・ワトソン）」
つまり、ヴィーガニズムを実践する人をヴィーガンと言い、どうぶつのためにヴィーガンを実践しています。環境や健康はすばらしい副産物ですが、これらはメインではありません。
殺害、虐待、差別、搾取、レイプ、監禁に加担しない、「非暴力（Non-violence）」で成り立っています。
犬や猫は可愛がり、その他のどうぶつは食べたり、着たり、水族館や動物園などに監禁したり、実験したり、利用し搾取したり。これらは立派な差別で、「種差別（speciesism）」と言います。
暴力や差別に賛成の人なんていないはずです。反対なら、加担しない非暴力な生き方を選びませんか。
見るべき動画↓
ヴィーガンについてまとめた記事↓
パーム油について詳しく知りたい方は↓
アリサン
アリサンはヴィーガンの食べ物、オーガニックの商品を販売されており、ナッツやドライフルーツなども豊富に取り扱いがあります。こちらの大豆ミートを使っている人が多くいます。乾燥タイプになります。
有機ジャックの豆ミートチャンク
有機ジャックの豆ミートナゲット
有機ジャックの豆ミートミンチ
かるなぁ
大豆まるごとミートミンチタイプ
オーサワ
オーサワさんのヴィーガン調味料もとても人気です。調味料をまとめた記事を参考にしてください↓
オーサワの国内産大豆ミートバラ肉風
オーサワの国内産大豆ミートひき肉風
オムニミート
冷凍タイプで解凍するとすぐに使えるタイプになります。植物性ツナのOMNIツナも販売されています。
ネクストミーツ・Next Meat
ネクストミーツさんは、植物性ツナのNEXTツナなども販売されています。
ライクチキン
TOFU MEAT
トーフミートさんの植物性肉が好きな方も多くいます。購入は公式サイトから。
IKEA
大豆が苦手な方、アレルギーの方でも楽しめるのが、IKEAが販売しているこちらの植物性ミート。えんどう豆由来です。
植物性肉以外のもの
大豆ミートの代わりに以下のものを使用する方も多いようです。
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- おからこんにゃく
- ジャックフルーツ
- 油揚げ・厚揚げ
- 車ふ
まとめ
ヴィーガンの方がよく買っている大豆ミートをまとめてみました。他におすすめあればぜひ教えてくださいね。
おすすめ本
