輸入商品を取り扱う、Kaldi（カルディ）で見つけたヴィーガン商品を紹介します。他にヴィーガン商品があればぜひ教えてくださいね。パーム油フリーで牛骨フィルターなしのものを紹介しています。
期間限定のもの、店舗によって取り扱う商品が違ったりもするので、もしかすると、今販売がないものもここで紹介しているかもしれません。ご了承ください。
ヴィーガンって？
「ヴィーガニズムとは、衣食住全ての目的に於て、実践不可能ではない限りいかなる方法によるどうぶつからの搾取及び、どうぶつへの残酷な行為の排斥に努める哲学と生き方を表す（ドナルド・ワトソン）」
つまり、ヴィーガニズムを実践する人をヴィーガンと言い、どうぶつのためにヴィーガンを実践しています。環境や健康はすばらしい副産物ですが、これらはメインではありません。
殺害、虐待、差別、搾取、レイプ、監禁に加担しない、「非暴力（Non-violence）」で成り立っています。
犬や猫は可愛がり、その他のどうぶつは食べたり、着たり、水族館や動物園などに監禁したり、実験したり、利用し搾取したり。これらは立派な差別で、「種差別（speciesism）」と言います。
暴力や差別に賛成の人なんていないはずです。反対なら、加担しない非暴力な生き方を選びませんか。
見るべき動画↓
ヴィーガンについてまとめた記事↓
白砂糖もパーム油もグレー・ゾーンではないと考えているので、こちらではパーム油フリー、牛骨フィルターを使った砂糖でないものを紹介します。
スナック・ポテトチップス
Monviso：ミニラスク
100％ベジタブル、No Palm Oilのマークがあるのも嬉しいですね。
Kettle Cooked
こちらのポテトチップスはパーム油フリーのもので、塩味とブラックペッパー味があります。
OLDELPASO：トルティーア
こちらのトルティーヤはパーム油の使用なしです。メキシカン料理をつくるときぜひご一緒に。
rice up!：ライスケーキ
左はスーパーシード、右は、チアシードとキヌアのライスケーキです。ヴィーガンと記載があるものの、紹介の写真がハムなのが残念ですが…
Soletti：プリッツェル
袋の裏に小さくヴィーガン認証マークがついています。ドイツのプリッツェルです。
Soletti：チップス
一つ上で紹介したブランドのクラッカー。ヴィーガン認証マークつきです。
valledoro
油もパーム油ではありません。
Amor di Pane
パーム油フリーと記載あり。
franjuba
ケールチップス
ヴィーガンマークあり。
Dare：Veggie Crisps
塩味と、ケチャップ。
Lorenz：Crunchips
塩、油、じゃがいものだけ。
クラッカー
Colussi
クラッカーはパーム油不使用で、塩味とプレーン味の２種類があります。フムスは手作りでも簡単にできますが、スナックとして持ち歩くのに便利ですね。
MiSURA
こちらは全粒粉を使ったクラッカーです。
UTVALDA
味がついたビスケットのようなクラッカー。
クッキー
Lotus
ロータスのオリジナルビスケットはヴィーガンで、ヴィーガン先進国イギリスのカフェでもよくスイーツの上にロータスが添えてあることも多いです。
Veggie gourmel COOKIES
グミ
ゼラチンが何か知らない方は是非こちらのビデオをみてください。
Pierrot
ゼラチンは動物の骨と皮を溶かしたもの。グミやゼリー、マシュマロによく使われています。ゼラチンフリーのグミ、フルーツ果汁もオーガニックのグミです。
Jelly Belly
Ketjes
チョコレート
Love Chock
箱にヴィーガンと記載があります。種類も豊富です。
バー
Nature’s Bakery
レジ横にある、ブラウニーバーとフィッグバー。裏にヴィーガンマークとNON GMO（遺伝子組み換えなし）マークがある商品です。コストコでも取り扱いがあるようです。
デーツ＆カカオバー
カルディオリジナルのバーです。
チアボール・ココナッツボール
カルディで購入可能なチアボールとココナッツボール。どちらもヴィーガン認証マークがあります。
マーマイト
好き嫌いのわかれるソースです。イギリスでは朝食にパンと一緒に塗ってたべることが多いスーパーフード。ビタミンが豊富で、ビタミンB12も含まれています。
まとめ
ここで紹介したのは、ほんの一部です。まだまだあると思うので、何か他に知っているものがあればぜひ教えてくださいね。
おすすめ本
