【おすすめ】フェアトレード&ヴィーガンチョコレート5選

ヴィーガンチョコレート ヴィーガン
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こんにちは!Kanako (@eco.japan)です。

今日はバレンタインデーなので、バレンタインデーにちなんで、ヴィーガン&フェアトレードチョコレートを紹介します!

ぜひ参考にしてくださいね!

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日本のチョコレート事情

正直スーパーで買えるヴィーガンチョコレートはありません。乳製品が入っているということだけでなく、白砂糖(牛骨フィルター)が使用されていることがほとんどです。

ヴィーガンでない方も、1枚100円で購入できる板チョコに疑問を持つべきではないでしょうか。コーヒーにも同じことが言えますが。

カカオ栽培時に、児童労働、強制労働が行われていることも多いため、フェアトレード商品、環境を配慮した商品を購入することをおすすめします。

Vivani

VIVANIチョコレート

成城石井さんで購入できるチョコレート!おすすめポイントは、パッケージにもしっかりVEGANと記載があること!それだけではなく、パッケージもエコ(FSC認証)、中のビニールは植物性(Nature Flex)でコンポストができます!なんと40日で土に戻るそうです。

FSC認証

森林を適切に管理し、そのような森林から生産された木材を使って製品を作り、流通させ、消費者に届ける。このように森林の望ましい管理方法と、その森林に由来する製品を認証する「森林認証」という制度があります。

FSC(Forest Stewardship Council、森林管理協議会)は、国際的な森林認証制度を行なう第三者機関のひとつで、

【1】 森林環境を適切に保全し、
【2】 地域の社会的な利益にかない、
【3】 経済的にも継続可能な

森林管理を推進することを目的としています。

環境にやさしい森林認証制度、FSCについて

Nature Flex

NatureFlexは当社が開発した包装用フィルムで、環境への責任をより考慮した包装に対しますます高まる消費者からの需要に、環境的に対応する包装素材の選択肢となります。このバイオマスフィルムは再生可能な資源(管理された森林からの木材パルプ)から作られ、インダストリアルコンポスト(産業堆肥化)の基準となるヨーロッパ(EN13432)とアメリカ(ASTMD6400)の認証を受けています。

Nature FlexTM(ネイチャーフレックス)

iChoc

ichocヴィーガン

iChocはドイツのチョコレード会社。ヴィーガンとしては珍しいホワイトチョコレートやミルクチョコレートがあります。ミルクはもちろん牛乳ではなく、ライスミルクを使って濃厚なミルクを再現。ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートが好きな人に食べてもらいたいチョコです。

ichoc オーガニックチョコ・ホワイトバニラ(80g)

大阪では、ムスビガーデンさんにて取り扱いがあります。

Dardenne

Dardenneヴィーガン

70%以上のチョコレートは「ヴィーガン」認証マークがついています。砂糖ではなく、アガベシュガーが使用されています。フェアトレード・オーガニックカカオなのも魅力の一つ!

大阪では自然派スーパー、キャロットさんにて取り扱いがあります。下のGRACIA DEL SOLチョコレートも同じくです。

GRACIA DEL SOL

gracia del solチョコレート

「プラントベース」認証マークつきです。こちらのチョコレートはまだほとんど買うことができないレンズトレード商品。

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レンズトレード商品

一般的なフェアトレードチョコレートは、最終的な製品のわずか3~5%の利益にしかならないといわれています。ロベール社は、加工から商品化まで全ての工程を行うため、100%国内に利益が落ち、これをレイズトレード「Raise Trade」と呼びます。さらに良質なカカオにはプレミアムを支払うなど、国内でフェアトレード的な取り組みをしています。

「フェアトレード」より一歩先へ「レイズトレード」

People Tree

people treeヴィーガン

自然派系のスーパーやお店で取り扱いがよくあるチョコレートです。パッケージにVeggieと記載があります。フェアトレードで一部ヴィーガンチョコレートの販売があります。

まとめ

今回は5つのチョコレートを紹介しました。ヴィーガンの方、そうでない方ぜひ食べてみてくださいね。100円で買えるチョコレートに疑問をもちましょう。環境にいいの?人に優しいの?何でも疑問に思って生活しなければなりませんね。

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