【まとめ】ヴィーガンが使うおすすめ出汁&ブイヨン

昆布出汁 ヴィーガン
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こんにちは!Kanako (@eco.japan)です。

今回は、ヴィーガンがよく使う出汁を紹介します。魚を使った出汁を使わなくても、植物性の出汁はたくさんあります。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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みんながよく使う出汁

  • 乾燥椎茸
  • 切り干し大根
  • 乾燥昆布
  • 野菜

和風だし

オーサワの昆布濃縮だし

サンワ調味・精進だし

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オーサワ
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茅乃舎・昆布だし

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茅乃舎
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茅乃舎・椎茸だし

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中華だし

オーサワの中華だし

ブイヨン

オーサワの野菜ブイヨン

アルチェネロ・有機野菜ブイヨン

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四季彩々・欧風だし

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ベジブロス

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アリサン ・ベジタブルブイヨン

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まとめ

ここでは無添加のものを紹介しました。無添加でヴィーガンのものでもこんなにたくさんあります。魚の出汁から植物性の出汁に変更しましょう。

 

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