【ヴィーガン】プラントベースで健康的なライフスタイル

医者 ヴィーガン
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こんにちは!Kanako (@eco.japan)です。

ヴィーガンのライフスタイルを実践している人は動物実験されている薬、動物性の入った薬を飲みたくないと思う方も多いのではないでしょうか。また質問で薬はどうするの?という質問もよくあるのでまとめてみました。

ここではDr. Klaper先生、Dr. Barnard先生、Dr. Greger先生のホームページ、本、プレゼン、ドキュメンタリーからまとめてみました。ドキュメンタリー『健康って何?』でもインタビューされている先生方です。

私が大好きな本はグレガー先生の「食事のせいで死なないために」↓

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ヴィーガンのお医者さんからのアドバイス

Dr. Klaper先生のホームページと、Dr. Barnard先生のホームページでは、風邪を引かないために以下のことがまとめられています。

風邪を引かないための基礎知識

ヴィーガン

1. Get enough sleep!
2. Drink enough pure water!
3. Keep your diet clean!
5. Walk every day!

・睡眠を十分に取ること
・水を十分に飲むこと
・健康な食生活(プラントベース)
・毎日歩くこと

How to Avoid Getting Sick“より引用

Dry air can irritate the throat and nasal passages, creating an entry point for viruses. So keep the air moist and your body hydrated.

(ざっくり訳)乾燥した空気は、喉や鼻腔に炎症を起こし、ウイルスが入りやすくなってしまう。部屋の乾燥を防ぎ、水分補給を十分に行うこと。

Just Because the Weather’s Getting Cold, Doesn’t Mean You Have To!“より引用

喉がいたいときの対処法

Gargling hot salt water can also boost the blood flow to a sore throat.

(訳)喉の痛みには、温かい塩水でうがいをすることで血流をよくしてくれる。

Just Because the Weather’s Getting Cold, Doesn’t Mean You Have To!“より引用

Take a glass of warm water (only slightly warmer than room temperature) and add just a pinch of salt.

(ざっくり訳)カップ1杯の温かいお湯(部屋の温度より少し温かい)にひとつまみの塩を入れる。

Understanding and Treating Sore Throats”より引用

この塩を入れたお湯で、1日3、4回うがいすることで喉の痛みを緩和してくれるそうです。家でもすぐに実行できるので、風邪予防のためにもぜひ実践してみてください!

栄養素について

4. Vegetarians take note: a healthy immune system requires sufficient zinc, vitamin B12, and omega-3 fats, nutrients that can be scarce on a completely plant-based diet. Be sure your diet supplies enough of these. If you are not consuming enough of these nutrients in your diet, consider taking them in the appropriate supplement form.

(ざっくり訳)プラントベースの食生活の場合、健康的に免疫力を強化するには亜鉛、ビタミンB12、オメガ3が必要な栄養素である。日頃の食生活で十分摂取できているか確認すること。また、十分摂取できていない場合、サプリメントを摂取することを考慮するように。

How to Avoid Getting Sick“より引用

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免疫力とハーブについて

エルダーベリー

6. Preparations made from plants such as echinacea are reported to strengthen the immune system in general, and herbs like lemon balm are reported to have anti-viral properties. Consuming tea or juice from the elderberry plant has been shown to shorten the duration of influenza attacks.

(ざっくり訳)echinacea(エキナシア)などの薬草は免疫力を強化、レモンバームなどのハーブも抗菌作用・抗ウイルス作用があると報告されている。エルダーベリーのハーブティーやジュースもインフルエンザの回復を早めてくれる。

How to Avoid Getting Sick“より引用

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おすすめドキュメンタリー

What the Health – Trailer

3名の先生は『健康って何?』というドキュメンタリーでもインタビューされています。Netflixで日本語字幕ありでみることができるので、まだ見たことがない方はぜひみてください!

おすすめ本

マイケル・グレガー先生の『How not to die(食事のせいで死なないために)』という本はプラントベースの食生活、栄養素、動物性食品の健康への影響などについて詳しくまとめられています。ぜひ読んでみてください。

まとめ

今回は、健康のためにプラントベースの食生活を勧める2人の有名なお医者さんのホームページより引用させていただきました。風邪を引かないためにも、日頃の生活を見直すこと、風邪を引いたときの対処法などもわかりやすくまとめてあるので、英語がわかる方はぜひホームページも確認してみてくださいね!

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