【簡単レシピ】皮から手作りヴィーガン餃子

ヴィーガン餃子 レシピ
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こんにちは!Kanako (@eco.japan)です。

ホームベーカリーを使って簡単な皮を使った餃子の作り方です。

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餃子の皮

  • 強力粉:150g
  • 薄力粉:150g
  • お湯:160〜170g
  • 塩:小さじ1

ホームベーカリー「うどん」の設定で生地を練る。

あとは生地を伸ばして好きな野菜をくるんで焼くだけ。

私たちはキャベツか白菜と擦った人参と、きのこなどを入れています。

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