【簡単レシピ】皮から手作りヴィーガン餃子

こんにちは！Kanako (@eco.japan)です。

ホームベーカリーを使って簡単な皮を使った餃子の作り方です。

餃子の皮

 

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• 強力粉：150g
• 薄力粉：150g
• お湯：160〜170g
• 塩：小さじ1

ホームベーカリー「うどん」の設定で生地を練る。

あとは生地を伸ばして好きな野菜をくるんで焼くだけ。

私たちはキャベツか白菜と擦った人参と、きのこなどを入れています。