こんにちは!Kanako (@eco.japan)です。
今回は私たちが食べているガトーショコラの作り方を紹介します。色々な作り方があるので、お好きな作り方を見つけてみてくださいね。
材料と作り方
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粉
- 薄力粉:250ml(1カップと4分の1カップ)
- 砂糖:200ml(1カップ)
- ココア:100ml(2分の1カップ)
- ベーキングパウダー:小さじ2
- 塩:小さじ1弱
液体
- お湯:150ml
- 豆乳:100ml(大さじ1弱の酢かアップルビネガーを混ぜる)
- ココナッツオイル:50ml
粉を全て混ぜ合わせたら液体を上から順に入れて、余熱した180度で30分ほど焼く。

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