こんにちは！Kanako (@eco.japan)です。
母が教えてくれたパン生地を使って、あんぱんの作り方を紹介します。ヴィーガンのパンを探さなくても、家でおいしいパンが作れます。
パン生地
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- 小麦粉：300g
- 水：190ml
- 砂糖：14g
- 塩：4g
- イースト：6g
ホームベーカリーで生地を練る。
パンを焼く
生地を好きな大きさに切って、あんこ入れて丸めて、180度で20〜30分ほど焼きます。
【簡単レシピ】生地から作るヴィーガンあんぱん
レシピ
