【まとめ】簡単ヴィーガンスイーツレシピ9選

ヴィーガンブラウニー ヴィーガン
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こんにちは!Kanako (@eco.japan)です。

今回は@plantyouさんのインスタグラムから実際作ってみたもの、作ってみたいもの、おいしそうなものをピックアップしました!

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!ヴィーガン料理はちょー簡単です!動物性(肉、魚、乳製品、卵など)を使わないだけなので、なんでも作ることができます!調味料のリストは以下の記事からどうぞ。

【おすすめ】ヴィーガンが使用する調味料18選
ヴィーガン料理、ヴィーガンレシピ。ヴィーガン(ビーガン)の調味料をまとめてみました。お好み焼きソース、めんつゆ、マヨネーズ、だし、ウスターソース、みりん、コチュジャン、ドレッシング、ブイヨンなどヴィーガンでも食べられる調味料のを紹介しています。
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ヴィーガンチョコレートパンケーキ

ヴィーガンチョコレートパンケーキ

材料:

  • バナナ1本
  • 植物性ミルク1/2カップ
  • オーツ粉1と1/4カップ
  • メープルシロップ大さじ2
  • ココアパウダー1/4カップ
  • チョコチップ大さじ2
  • ベーキングパウダー小さじ1

全てをミキサーにかけて、ホットケーキのように焼くだけです。小麦粉や他の粉でも可能です。ヴィーガンは蜂蜜の代わりにメープルシロップやアガベシロップを使います。

ヴィーガンバナナブレッド

ヴィーガンバナナブレッド

材料:

  • バナナ5本
  • チアシード大さじ3
  • メープルシロップ1/4カップ
  • 小麦粉2カップ
  • ベーキングパウダー小さじ2.5

必要に応じて植物性ミルクを追加してください!全て混ぜて、180度に予熱したオーブンで40分ほど焼きます。

黒豆ブラウニー

ヴィーガンブラウニー

材料:

  • 黒豆(ゆで)1と1/2カップ
  • ココアパウダー大さじ2
  • オーツ1/2カップ
  • ピーナッツバター1/4カップ
  • メープルシロップ1/2カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • チョコレートチップやナッツも可能

ミキサーにかけて180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。

スニッカーズスムージー

ヴィーガンスニッカーズスムージ

材料:

  • 凍ったバナナ2本
  • 植物性ミルク2カップ
  • デーツ2個
  • ココアパウダー大さじ1
  • ピーナッツバター大さじ1

ミキサーにかけてると、スニッカーズのようなスムージーのできあがり!

チョコレートピーナッツバターアイスクリーム

ヴィーガンチョコレートアイスクリーム

材料:

  • 凍ったバナナ4本
  • ピーナッツバター大さじ3
  • ココアパウダー大さじ1
  • 植物性ミルク1/4カップ

なめらかになるまでミキサーにかけると、アイスクリームのようになります。

ヘーゼルナッツアイスクリーム

ヴィーガンヘーゼルナッツアイスクリーム

材料:

  • 凍ったバナナ2本
  • ローストヘーゼルナッツ大さじ3
  • ココアパウダー大さじ1.5

コーヒーアイスクリーム

ヴィーガンアイスクリーム

材料:

  • 凍ったバナナ2本
  • コーヒー豆大さじ1/2
  • シナモン大さじ1/4

チョコレートココナッツアイスクリーム

ヴィーガンチョコレートアイスクリーム

材料:

  • 凍ったバナナ3本
  • ココナッツクリーム1/4カップ
  • ココアパウダー大さじ2
  • バニラエッセンス小さじ1

ベリーアイスクリーム

ヴィーガンベリーアイスクリーム

材料:

  • 凍ったバナナ2本
  • 凍ったベリー1カップ
  • 植物性ミルク大さじ2
  • バニラエッセンス小さじ1/4

まとめ

ヴィーガン料理は無限大です(笑)スイーツは特に卵や牛乳なしでは難しく感じることが多いかもしれませんが、そんなことは全くないです!なんでも作れてしまうのが、ヴィーガン料理の楽しさでもありますね。

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